Mau Tahu Resep Roti Manis Dan Lembut? Simak Di Sini Aja!

Mau Tahu Resep Roti Manis Dan Lembut? Simak Di Sini Aja!

0 265

Tentu setiap orang menyukai roti yang memiliki tekstur lembut dan rasa yang manis. Roti tidak hanya mengenyangkan saja tetapi juga menyehatkan karena mengandung berbagai zat yang dibutuhkan oleh tubuh. Banyak sekali kreasi roti nikmat dan manis dengan berbagai isian seperti coklat, selai, kacang, hingga buah-buahan segar yang tentunya bikin lidah semakin bergoyang. Bagaimana cara membuat roti manis dan empuk? Berikut adalah resep roti dan cara membuatnya :

1. Siapkan bahan-bahan untuk membuat roti diantaranya adalah :

  • Tepung terigu (500 gr)
  • Kuning telur (4 butir)
  • Blueband (200 gr)
  • Ragi instan (20 gr)
  • Gula pasir (300 gr)
  • Garam (2 sdt)
  • Susu bubuk (60 gr)
  • Air (500 ml)

2. Kocok kuning telur, ragi instan, gula pasir, dan garam hingga mengembang menggunakan mixer

3. Masukkan susu bubuk dan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga merata

4. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil adonan terus diaduk-aduk

5. Aduk terus adonan hingga menjadi kalis atau menjadi lembut

6. Tambahkan Blueband kedalamnya kemudian aduk hingga merata dan uleni adonan hingga memiliki tekstur elastic

7. Setelah benar-benar elastic maka diamkan adonan selama 30 menit atau hingga mengembang

8. Setelah 30 menit, ambil adonan dan bentuklah bulat-bulat dengan berat sekitar 250 gr kemudian diamkan bulatan-bulatan adonan tersebut selama 15 menit

9. Ratakan masing-masing bulatan adonan tersebut dengan menggunakan roll kayu

10. Siapkan loyang yang telah diolesi dengan Blueband dan letakkan pipihan adonan di loyang tersebut kemudian diamkan selama 30 menit

11. Setelah 30 menit masukkan kedalam oven dan panggang selama 30 menit atau hingga matang dengan suhu 160-180 derajat Celsius

12. Roti manis dan lembut siap untuk disantap bersama dengan keluarga

Sangat mudah bukan? Roti manis ini terasa semakin gurih karena menggunakan Blueband, selain lebih gurih juga mengandung berbagai vitamin dan zat lain yang dibutuhkan oleh tubuh. Selamat mencoba.

SIMILAR ARTICLES

NO COMMENTS

Leave a Reply